Segunda-feira, Janeiro 09, 2006
Acompanhamentos
Legumes
Abóbora assada com mel
Abóbora gratinada
Abobrinhas com azeitonas e molho agridoce
Abobrinhas recheadas com mussarela de búfala
Acelga com molho suave
Alcachofras recheadas
Batatas ao curry
Batatas aos murros com molho de iogurte
Batatas assadas com limão
Batatas com bacon e cebolas
Batatas com erva-doce
Batatas com molho de iogurte
Batatas gratinadas à provençal
Bavarois de cenoura
Berinjelas gratinadas com tomates e cebolas
Berinjela recheada com espinafre
Bolinhos de abobrinha com molho de iogurte
Bolinhos de batata e cebola roxa caramelada
Bolinhos de milho
Bolo de batata a Jore
Cenouras com salsinha
Cenouras glaceadas
Couscous natalino
Couve-flor cremosa com cobertura crocante de ervas
Creme de milho
Cuscuz de legumes
Escondidinho de brócolis da Bete
Esparregado
Espinafre com pasta de gergelim
Feijão com molho apimentado e mel
Flan de abóbora kabotcha
Forma de abobrinha com hortelã
Galette de batatas
Galettes vietnamitas de batatas doces
Gratinado mediterrâneo
Legumes ao curry
Legumes assados
Legumes assados II
Legumes grelhados com molho de tahine
Mil-folhas de beterraba
Pimentão com gergelim
Pimentões recheados com pilaf de passas e amêndoas
Quiabo com tomates
Quibe de abóbora
Repolho roxo com maçã
Vagens com molho de gergelim
Vagens com molho de tomate
Grãos
Arroz com mel (arroz do mergulhador de pérolas
Cevadinha com legumes
Chili de feijão fradinho e milho
Ervilhas à francesa
Feijão com molho apimentado e mel
Lentilhas com espinafre e shoyu
Purê de lentilhas com nozes
Salada de arroz com brócolis e molho de gergelim e gengibre
Tomates recheados com risoto
Yakimeshi
Yakimeshi improvisado
Frutas
Abóbora assada com maçãs e passas
Batatas doces com maçãs e açúcar mascavo
Endivías com maçã e nozes
Guacamole (ao meu estilo)
Maçã assada com queijo
Saladas
Salada de abobrinhas
Salada de cenouras à moda marroquina
Salada de cevada, milho e tomate com molho de manjericão
Salada cremosa de quinoa
Salada de abóbora assada com tahine
Salada de amendoim
Salada de berinjela e iogurte
Salada de berinjelas
Salada de couscous e ervas
Salada de couve-flor, grão-de-bico e coentro
Salada de feijão preto com milho, abacate e tomates
Salada de kabu
Salada de legumes crus com molho de iogurte
Salada de mangas verdes
Salada de pepinos com iogurte
Salada de pepinos "batidos"
Salada de quinoa com camarões e hortelã
Salada de roquefort e pêras
Salada de rúcula especial
Salada de tomates à moda de Múrcia
Salada de tomates assados com anchovas e manjericão
Salada Niçoise
Salada protéica
Salada russa com vinagrete de ovos
Sanduíche (ou salada) de panquecas
Sunomono - Salada de pepinos
Tomates cereja recheados com queijo e pesto
Sopas
Misoshiru de nabo
Sopa coreana de wakame
Sopa de feijões com pesto
Abóbora assada com mel
Abóbora gratinada
Abobrinhas com azeitonas e molho agridoce
Abobrinhas recheadas com mussarela de búfala
Acelga com molho suave
Alcachofras recheadas
Batatas ao curry
Batatas aos murros com molho de iogurte
Batatas assadas com limão
Batatas com bacon e cebolas
Batatas com erva-doce
Batatas com molho de iogurte
Batatas gratinadas à provençal
Bavarois de cenoura
Berinjelas gratinadas com tomates e cebolas
Berinjela recheada com espinafre
Bolinhos de abobrinha com molho de iogurte
Bolinhos de batata e cebola roxa caramelada
Bolinhos de milho
Bolo de batata a Jore
Cenouras com salsinha
Cenouras glaceadas
Couscous natalino
Couve-flor cremosa com cobertura crocante de ervas
Creme de milho
Cuscuz de legumes
Escondidinho de brócolis da Bete
Esparregado
Espinafre com pasta de gergelim
Feijão com molho apimentado e mel
Flan de abóbora kabotcha
Forma de abobrinha com hortelã
Galette de batatas
Galettes vietnamitas de batatas doces
Gratinado mediterrâneo
Legumes ao curry
Legumes assados
Legumes assados II
Legumes grelhados com molho de tahine
Mil-folhas de beterraba
Pimentão com gergelim
Pimentões recheados com pilaf de passas e amêndoas
Quiabo com tomates
Quibe de abóbora
Repolho roxo com maçã
Vagens com molho de gergelim
Vagens com molho de tomate
Grãos
Arroz com mel (arroz do mergulhador de pérolas
Cevadinha com legumes
Chili de feijão fradinho e milho
Ervilhas à francesa
Feijão com molho apimentado e mel
Lentilhas com espinafre e shoyu
Purê de lentilhas com nozes
Salada de arroz com brócolis e molho de gergelim e gengibre
Tomates recheados com risoto
Yakimeshi
Yakimeshi improvisado
Frutas
Abóbora assada com maçãs e passas
Batatas doces com maçãs e açúcar mascavo
Endivías com maçã e nozes
Guacamole (ao meu estilo)
Maçã assada com queijo
Saladas
Salada de abobrinhas
Salada de cenouras à moda marroquina
Salada de cevada, milho e tomate com molho de manjericão
Salada cremosa de quinoa
Salada de abóbora assada com tahine
Salada de amendoim
Salada de berinjela e iogurte
Salada de berinjelas
Salada de couscous e ervas
Salada de couve-flor, grão-de-bico e coentro
Salada de feijão preto com milho, abacate e tomates
Salada de kabu
Salada de legumes crus com molho de iogurte
Salada de mangas verdes
Salada de pepinos com iogurte
Salada de pepinos "batidos"
Salada de quinoa com camarões e hortelã
Salada de roquefort e pêras
Salada de rúcula especial
Salada de tomates à moda de Múrcia
Salada de tomates assados com anchovas e manjericão
Salada Niçoise
Salada protéica
Salada russa com vinagrete de ovos
Sanduíche (ou salada) de panquecas
Sunomono - Salada de pepinos
Tomates cereja recheados com queijo e pesto
Sopas
Misoshiru de nabo
Sopa coreana de wakame
Sopa de feijões com pesto
# posted by Karen : Segunda-feira, Janeiro 09, 2006
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menina,
fiquei com vontade de te conhecer... cozinha ....
tá bem....
silviacorbucci@hotmail.com
fiquei com vontade de te conhecer... cozinha ....
tá bem....
silviacorbucci@hotmail.com
# posted by 
: Sexta-feira, Junho 09, 2006 12:12:00 AM
: Sexta-feira, Junho 09, 2006 12:12:00 AM
olá! isso é clube das luluzinhas ou macho cozinheiro tb pode fazer parte?
interessante a maneira de retirar as peles das castanhas portguesas. Eu costumava coze-las no micro ondas e depois descascá-las.
interessante a maneira de retirar as peles das castanhas portguesas. Eu costumava coze-las no micro ondas e depois descascá-las.
# posted by : Quinta-feira, Fevereiro 22, 2007 7:35:00 PM
: Quinta-feira, Fevereiro 22, 2007 7:35:00 PM
Olá, Beto! Seja bem vindo! Sempre lamento que não haja mais homens na cozinha! rs
Eu nunca cozinhei castanhas no microondas, mas é interessante!
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Eu nunca cozinhei castanhas no microondas, mas é interessante!
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